Văn Hóa 24h - Trang Tin Showbiz
Advertisement
No Result
View All Result
  • SAO
    • Sao Việt
    • Sao Quốc Tế
    • Hậu Trường
  • TV SHOW
  • NHẠC
    • Nhạc Âu Mỹ
    • Nhạc Việt
    • Kpop
  • PHIM
    • Phim Việt
    • Phim Ngoại
  • TRẺ
    • Netizen
    • Du Lịch
    • Ẩm Thực
  • THỂ THAO
    • Bên lề
    • Sao Thể Thao
  • XÃ HỘI
    • Kinh Tế
    • Chính Trị
    • Đời Sống
    • Công Nghệ
  • SỨC KHỎE / LÀM ĐẸP
  • YÊU
    • All
    • Tâm Sự
    Tôi thấy buồn vì cô gái từng thích mình đi lấy chồng

    Tôi thấy buồn vì cô gái từng thích mình đi lấy chồng

    Club bạn trai hot girl Việt: Toàn những gương mặt điển trai, giàu có và cuộc sống ngập tràn đồ hiệu

    Club bạn trai hot girl Việt: Toàn những gương mặt điển trai, giàu có và cuộc sống ngập tràn đồ hiệu

    4 chiêu tỏ tình cộp mát mọt sách trong Phụ Lục Tình Yêu của Lee Jong Suk

    4 chiêu tỏ tình cộp mát mọt sách trong Phụ Lục Tình Yêu của Lee Jong Suk

    Cover “Một đêm say” cực chất nhưng chemistry của cặp trai xinh gái đẹp này mới là điều gây nghiện

    Cover “Một đêm say” cực chất nhưng chemistry của cặp trai xinh gái đẹp này mới là điều gây nghiện

    Chồng có mối quan hệ không bình thường với chị hàng xóm

    Chồng có mối quan hệ không bình thường với chị hàng xóm

    • Tâm Sự
    • Kiến Thức Giới Tính
No Result
View All Result
  • SAO
    • Sao Việt
    • Sao Quốc Tế
    • Hậu Trường
  • TV SHOW
  • NHẠC
    • Nhạc Âu Mỹ
    • Nhạc Việt
    • Kpop
  • PHIM
    • Phim Việt
    • Phim Ngoại
  • TRẺ
    • Netizen
    • Du Lịch
    • Ẩm Thực
  • THỂ THAO
    • Bên lề
    • Sao Thể Thao
  • XÃ HỘI
    • Kinh Tế
    • Chính Trị
    • Đời Sống
    • Công Nghệ
  • SỨC KHỎE / LÀM ĐẸP
  • YÊU
    • All
    • Tâm Sự
    Tôi thấy buồn vì cô gái từng thích mình đi lấy chồng

    Tôi thấy buồn vì cô gái từng thích mình đi lấy chồng

    Club bạn trai hot girl Việt: Toàn những gương mặt điển trai, giàu có và cuộc sống ngập tràn đồ hiệu

    Club bạn trai hot girl Việt: Toàn những gương mặt điển trai, giàu có và cuộc sống ngập tràn đồ hiệu

    4 chiêu tỏ tình cộp mát mọt sách trong Phụ Lục Tình Yêu của Lee Jong Suk

    4 chiêu tỏ tình cộp mát mọt sách trong Phụ Lục Tình Yêu của Lee Jong Suk

    Cover “Một đêm say” cực chất nhưng chemistry của cặp trai xinh gái đẹp này mới là điều gây nghiện

    Cover “Một đêm say” cực chất nhưng chemistry của cặp trai xinh gái đẹp này mới là điều gây nghiện

    Chồng có mối quan hệ không bình thường với chị hàng xóm

    Chồng có mối quan hệ không bình thường với chị hàng xóm

    • Tâm Sự
    • Kiến Thức Giới Tính
No Result
View All Result
Văn Hóa 24h - Trang Tin Showiz
No Result
View All Result

5 yếu tố quyết định món thịt gà nướng ngon hay không

22/03/19
in Ẩm Thực
0 0
Share on FacebookShare on Twitter

Nếu làm đúng, bạn có miếng ức gà ngon ngọt, hấp dẫn, còn không, bạn có thể phải ăn miếng thịt khô như tấm bìa cứng.

Đa phần các món nướng sẽ ngon hơn nếu có nước sốt. Tuy nhiên, nếu quết sốt quá sớm, đặc biệt là sốt BBQ thành phần có nhiều đường thì sẽ khiến miếng thịt dễ bị cháy, hoặc mang mùi khét của đường khi nướng lâu. Chính vì vậy mà bạn nên đợi thịt chín sơ bên ngoài rồi mới cho phần nước sốt lên trên, giúp thịt không khô, ươm vàng, trông hấp dẫn.

Nhiều người thích xiên thịt gà chung với các loại rau củ như cà rốt, ớt chuông… ăn cho đỡ ngấy. Nhưng thực chất kiểu nướng này lại dễ làm rau củ cháy do thịt chín lâu hơn. Bên cạnh đó, mỗi bộ phận của gà chín ở nhiệt độ khác nhau. Thịt ức chín nhanh hơn thịt đùi, cánh… Vì thế cách nướng không giống nhau. Nếu nướng miếng ức bằng bếp than thì nên đảo thịt 4 lần, 2 lần trên lửa trực tiếp, 2 lần trên lửa gián tiếp (đặt thịt ở phần rìa bếp) cho ráo mỡ. Còn nướng các phần thịt khác thì hãy sử dụng nhiệt kế thịt để xác định đã chín chưa. Nhét nhiệt kế vào phần thịt dày nhất, tránh chạm đến xương, rồi kiểm tra, đạt đến 73 độ C là thịt đã chín an toàn.

Dù nướng bằng bếp than hay lò thì bạn không nên làm nóng vỉ trước khi cho gà lên trên, đồng thời luôn để ý nhiệt độ. Nếu sử dụng lò nướng gas thì nhiệt độ lý tưởng tầm 350 độ C. Mỗi lần mở cửa lò, nhiệt độ sẽ giảm do bốc hơi. Vì vậy, nên bọc vỉ nướng lại tránh thịt bị khô. Còn nếu nướng bằng bếp than thì mẹo nhỏ dành cho bạn là dồn than vào một bên, ban đầu nướng trực tiếp trên than hồng, sau khi thịt chín thì cho ra ngoài rìa để nướng gián tiếp bằng hơi nóng từ bên cạnh tỏa ra, giúp miếng thịt chín từ từ, ngon hơn.

Làm sạch vỉ trước khi nướng là điều cần thiết để không bị bám mùi thức ăn cũ. Ngoài ra, không nên cắt thịt ngay khi lấy ra khỏi lò nướng. Những phần thịt nhỏ thì cần chờ khoảng 5-10 phút, còn nguyên con thì bạn nên chờ 15-30 phút cho thịt nguội bớt mới cắt. Làm như vậy sẽ giúp bạn bảo toàn được nhiều chất trong thịt hơn.

Vy Yến, Theo Ngoisao.net

Tags: bí quyết nướng gàgà nướngmẹo vặt món nướng

Related Posts

Mr.ToFu đang bị săn lùng vì món Tầu hũ sầu riêng
Ẩm Thực

Mr.ToFu đang bị săn lùng vì món Tầu hũ sầu riêng

12/04/19
Next Post
Bình An chăm sóc bạn gái Phương Nga trước mặt Ngọc Hân

Bình An chăm sóc bạn gái Phương Nga trước mặt Ngọc Hân

Cõi Âm – Tác phẩm điện ảnh kinh dị nổi bật của màn ảnh Châu Á cuối tháng 3

Cõi Âm - Tác phẩm điện ảnh kinh dị nổi bật của màn ảnh Châu Á cuối tháng 3

No Result
View All Result

BÀI VIẾT MỚI NHẤT

‘Người hùng’ của hàng trăm chú cún bất hạnh

‘Người hùng’ của hàng trăm chú cún bất hạnh

Tháng Một 27, 2021
Cô Vợ Bắt Buộc – Phim Thái Lan “gây bão” trên Ứng dụng giải trí FPT Play

Cô Vợ Bắt Buộc – Phim Thái Lan “gây bão” trên Ứng dụng giải trí FPT Play

Tháng Một 26, 2021
Bích Ly xúc động khi được hát cùng thần tượng danh ca Bảo Yến

Bích Ly xúc động khi được hát cùng thần tượng danh ca Bảo Yến

Tháng Một 26, 2021
H’Hen Niê vàng rực trên thảm đỏ

H’Hen Niê vàng rực trên thảm đỏ

Tháng Một 23, 2021
Truyền hình Vĩnh Long phát sóng lại Hoàn Châu Cách Cách Phần 1

Truyền hình Vĩnh Long phát sóng lại Hoàn Châu Cách Cách Phần 1

Tháng Một 21, 2021
Lăng LD và FPT Play chia sẻ cách đón Tết an toàn trong MV mới

Lăng LD và FPT Play chia sẻ cách đón Tết an toàn trong MV mới

Tháng Một 20, 2021
Tỷ phú Hoàng Kiều tặng toàn bộ rượu cho đám cưới Triệu Long và bà xã Jessi Trinh

Tỷ phú Hoàng Kiều tặng toàn bộ rượu cho đám cưới Triệu Long và bà xã Jessi Trinh

Tháng Một 17, 2021
Lâm Thu Hồng “chất chơi” với trang phục đen sexy trên thảm đỏ

Lâm Thu Hồng “chất chơi” với trang phục đen sexy trên thảm đỏ

Tháng Một 13, 2021
“Hoàng tử ếch” phiên bản Thái Lan chính thức có mặt trên FPT Play

“Hoàng tử ếch” phiên bản Thái Lan chính thức có mặt trên FPT Play

Tháng Một 6, 2021
Stylist Kye Nguyễn: “Bảng xếp hạng là một sự công nhận cho năng lực”

Stylist Kye Nguyễn: “Bảng xếp hạng là một sự công nhận cho năng lực”

Tháng Một 3, 2021

ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Truyền hình Vĩnh Long phát sóng lại Hoàn Châu Cách Cách Phần 1
Phim Ngoại

Truyền hình Vĩnh Long phát sóng lại Hoàn Châu Cách Cách Phần 1

Tháng Một 21, 2021

Hơn 2 thập kỷ trôi qua kể từ lần phát sóng đầu tiên, Hoàn Châu cách cách – bộ phim...

Read more
Tìm hiểu về Edunetwork – Khóa học online chất lượng và nhân văn đầy bổ ích

Tìm hiểu về Edunetwork – Khóa học online chất lượng và nhân văn đầy bổ ích

Tháng Mười 3, 2019
Cô Vợ Bắt Buộc – Phim Thái Lan “gây bão” trên Ứng dụng giải trí FPT Play

Cô Vợ Bắt Buộc – Phim Thái Lan “gây bão” trên Ứng dụng giải trí FPT Play

Tháng Một 26, 2021
Diễn viên Vương Đồng bị dân mạng xứ Đài tố là “con giáp thứ 13” vì cặp kè nam diễn viên đã có vợ

Diễn viên Vương Đồng bị dân mạng xứ Đài tố là “con giáp thứ 13” vì cặp kè nam diễn viên đã có vợ

Tháng Mười 30, 2019
“Hoàng tử ếch” phiên bản Thái Lan chính thức có mặt trên FPT Play

“Hoàng tử ếch” phiên bản Thái Lan chính thức có mặt trên FPT Play

Tháng Một 6, 2021
Novartis giới thiệu công ty mới

Novartis giới thiệu công ty mới

Tháng Một 18, 2020
9X Lạng Sơn nổi đình đám nhờ hỗ trợ “tick xanh” cho nghệ sĩ

9X Lạng Sơn nổi đình đám nhờ hỗ trợ “tick xanh” cho nghệ sĩ

Tháng Năm 15, 2019
Người hâm mộ NSND Thanh Ngân phản đối gay gắt vì cho rằng ca sĩ Ngọc Liên phát ngôn không đúng trên sóng truyền hình

Người hâm mộ NSND Thanh Ngân phản đối gay gắt vì cho rằng ca sĩ Ngọc Liên phát ngôn không đúng trên sóng truyền hình

Tháng Hai 21, 2020
Là đối tác chính hãng của hơn 100 thương hiệu hàng đầu – Sammi Shop chính là điểm mua sắm mỹ phẩm chất lượng dành cho phái đẹp

Là đối tác chính hãng của hơn 100 thương hiệu hàng đầu – Sammi Shop chính là điểm mua sắm mỹ phẩm chất lượng dành cho phái đẹp

Tháng Bảy 23, 2020


Trang tin tức tổng hợp Giải Trí – Xã hội

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Vanhoa24h.vn

169 Nguyễn Xí, P26 Quận Bình Thạnh

0815711311

HỢP TÁC NỘI DUNG

lienhevanhoa24h@gmail.com

No Result
View All Result
  • SAO
    • Sao Việt
    • Sao Quốc Tế
    • Hậu Trường
  • TV SHOW
  • NHẠC
    • Nhạc Âu Mỹ
    • Nhạc Việt
    • Kpop
  • PHIM
    • Phim Việt
    • Phim Ngoại
  • TRẺ
    • Netizen
    • Du Lịch
    • Ẩm Thực
  • THỂ THAO
    • Bên lề
    • Sao Thể Thao
  • XÃ HỘI
    • Kinh Tế
    • Chính Trị
    • Đời Sống
    • Công Nghệ
  • SỨC KHỎE / LÀM ĐẸP
  • YÊU
    • Tâm Sự
    • Kiến Thức Giới Tính

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In